εσοκίδες

(esocidae). Οικογένεια τελεοστέων ψαριών της τάξης των απλοώμων. Η οικογένεια αυτή αριθμεί μόνο ένα γένος, γνωστό με την επιστημονική ονομασία έσοξ. Τα ψάρια αυτά ζουν στα γλυκά νερά και έχουν λυγερό σώμα, πλατύ ρύγχος και μεγάλο στόμα με μυτερά δόντια. Τρέφονται με μικρά ψάρια, βατράχους, καρκινοειδή κ.ά. Το είδος έσοξ ο λούκιος, που ζει στην Ευρώπη και στον Καναδά, είναι περιζήτητος για το νόστιμο κρέας του. Το μεγαλύτερο είδος της οικογένειας είναι ο έσοξ του Οχάιο, που μερικές φορές φτάνει σε βάρος τα 50 κιλά. Στη βόρεια Ελλάδα, τα ψάρια αυτά ζουν σε λίμνες και είναι γνωστά με τις ονομασίες τούρνα, γουβλί και λούτσος.